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Pâte à crêpes de Pierre Hermé

Pour 500 gr de pâte: 2 oeufs entiers 10 g de beurre 100 g de farine 1/2 gousse de vanille 2,5 g (1/2 cuill. à café) de sel fin 25 cl de lait frais entier 3 cl (2 cuill. à soupe)d'eau 1,5 cl (1 cuill. à soupe) de Grand Marnier (facultatif) Ouvrez la 1/2...

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Pizza aux fruits de mer

220 gr de farine 1/2 cuill à café de sel 3 cuill à soupe d'huile d'olive 1 /2 mug d'eau tiède 1 sachet de levure type briochin sauce tomate panzani pour pizza 1 cuill à café d' harissa et une bonne pincée de thym olives noires 500 gr de fruits de mer...

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cake au yaourt de christophe felder

cake au yaourt de christophe felder

j'ai légèrement modifiée la recette originale, et ce fut trés satisfaisant obtenant un cake a la texture fondante et gouteuse..... Pour un moule à cake 26 cm 250 gr farine (au lieu de 300gr) 1 sachet levure 3 oeuf 125 gr beurre 1 poignee de fruits rouge...

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Pommes de Terre safranées

Bonjour, Voici une recette rapide d' accompagnement de pommes de terre. Je les prépare souvent en accompagnement de viande/poisson et de salade pour le repas du soir. Pour 2 personnes: 3/4 Pommes de terre Agatha 1 cuillère à café de curcuma 1 demie cuillère...

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le vrai goût des lunettes de Romans

le vrai goût des lunettes de Romans

ça faisait un moment que je voulais en faire......c'est un vrai délice qui croustille et qui me rappelle vraiment les lunettes de romans. J'avais testé la recette de céline du blog palais des délices mais elle n'était pas autant savoureuse que ma recette....

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