desserts tunisiens

C'est un dessert que j'ai créé et qu' on savoure chaque fois. Pour deux personnes: 1/2 L de lait 1 cuillère à soupe et demie de semoule fine 1 jaune d' oeuf 1 cuillère à soupe et demie de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d' eau de...

Cette crème est d'une douceur au palet, je la prépare pas trés sucrée. On peut trouver le sorgho moulu en épicerie mais je trouve que le résultat est un peu amer. Je préfère celui que mon mari apporte de Tunisie fraichement préparé par sa maman. Pour...

Chaque année pendant la période du ramadan je prépare cette petite crème avec plaisir. C' est une crème trés onctueuse et pleine de saveurs, le goût de la fleur d'oranger me transporte comme toujours. c'est une recette trés simple à réaliser, je vous...