poulet rôti sauce safranée et pommes de terre
10 pillons de poulet
2 pommes de terre coupées en quartier
1 cac de curcuma
1 cac de piment rouge
1/2 cac de poivre noir
2 caf de tebel
1/2 oignon coupé en dés
3 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d' olive
2 petits verre d' eau
1 cuill à soupe de persil séché ou frais
Mélanger tous les ingrédients dans un plat à four moyen et mettre a cuire 1 heure a feu moyen au 1/3 inférieur du four couvert d' alluminium....servir avec du pain maison